平时逛街都不会想到拍照及写写食评,最近逛 Sunway Pyramid 去了家乐天客栈吃午饭,竟然记得拍照,可能是摆在桌上的餐具有古典的风格吧。
肚子不是很饿,点了几样小菜试试味道,是家中餐馆莱式还蛮家庭式的。
菜单有几款茶饮还蛮特别,而且还写上疗效,胡乱点了壶薰衣草迷迭香花茶,RM6.80一个人。这样一壶是单人份,本来说要两人份但服务员一直说一壶一人份,两人就两壶所以提议点别的茶饮来试。结果点了杯冰饮荔枝薄荷茶,这杯不错喝,茶中有荔枝味混着很淡的薄荷,味道巧到好处,最怕薄荷过重抢了整杯茶的味道,很清新的感觉。反而薰衣草迷迭香花茶就有点难以接收,味道有点合不来。本来是杯花茶但加了龙眼及菊花就有点怪,龙眼可能是要它的甜味所以茶是微甜。又加了菊花,整杯茶就是一个怪,不难喝但就是不喜欢。
冬瓜排骨汤(RM39.90),这里的汤一锅锅卖不是单盅卖,一锅2至4人份。说真的两人喝会有点多,一人可以喝上3至4碗,喝到肚子都胀了。本来饭后想叫甜点都作罢,肚子真的装不下了。
整个汤锅端上来,好有气派,汤又可保温。服务员(既然是客栈…或者应该叫店小二呢… ) 会一直过来帮你碗里补汤,汤头清甜夠味火候也足又不会油(其实冬瓜可去排骨多余油脂)。里面还加了干瑶柱哦,还蛮豪气的。暑天喝冬瓜汤有清涼退火的功效,在家也曾煲过这款汤,味道也差不多。
腐乳蕹菜~很普通的菜式,因为很少在家弄这道菜,大多都会在外面吃。但这碟好像蚝油加多了,有点过甜抢了腐乳的味,外面大炒比这个更好吃。最后是腊味炒饭,妹妹最爱。刚刚吃味道还OK但吃多就觉得有点油,妹妹就觉得所谓腊味怎么只有腊肠,味道太单调。本人就觉得如果能加点虾米,味道会更香吧。我还觉得咸味有点重,吃多会觉得腻。
总结是菜式蛮大众化,价钱有点小贵,既然在购物商场里这可以理解。说到好吃吗,就普普通通。
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