京阪游2015 『天周』奢侈的一餐

By Happy452 - Monday, April 06, 2015

2015-04-19 22.13.46今晚要吃贵森森的天妇罗晚餐¥5000(应该包括饮料因为我点的茶没有额外收费),而且一定要先订位,walk-in是不收理
的。爬了很久的文才决定吃这家『天周』,网评一直都不错。
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晚上只有吧台开而已,因为师傅会慢慢呈上刚刚炸好的食品在你面前,还会告诉你每道食品应该配何种伴料,正的是个人服务的感觉。没有过这种经验而且食品会以当季的食材而更改,餐单只有一个没得选,四种小品加十三种天妇罗炸物再加御饭及甜点,真得吃到撐着肚子走。开始有点担心呈上来不是爱吃的不是糟了么。不吃不给面子,吃了又为难自己,好矛盾哦。后来还是请京都花园酒店代为预定位子(酒店有点舊但服务不错),店就位于祇园区离丹波屋没多远,很容易找。虽然呈上来时小小碟但是吃到会饱到倒在桌子上,不骗你而且足足吃了一个小时。
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由左至右:咖喱盐、白盐、茶盐、天妇罗胡罗卜泥醬及柠檬块。柠檬汁挤在碟子里而柠檬块掉进左上的杯子里。每道炸物配不同伴料,味道绝对不一样。
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​生鲜的食材,量不多可能只供当天的预定人数而己。
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​鳗鱼寿司,其实并不喜欢鳗鱼,太多骨好麻烦。结果当天的食品就有三道是鳗鱼(穴子)料理,心里就开始担心了。但没想到这寿司比我想像好吃,重要是没吃到鱼骨喔。另一款烧烤鰻鱼,看似清淡但好鲜甜,吃到鳗鱼的原味。
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我可是边吃炸物边伴着这沙拉吃,单吃炸物可能会有点腻吧。
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​炸海膽,这个赞好像是第一次吃海膽吔。
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虾头也炸得脆脆,好吃。
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鲷鱼汤饭,浓稠的汤汁伴着叶饭,说真的叶子可以吃吗真的不知道,我就没吃了。饭里有一小块鲷鱼。
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​炸鱼块,样子好看也很好吃,连上面的鳞片也炸得脆脆的。鱼料理中这是个人觉得最好吃。
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这条是活生生的小鱼,裹了粉直接放进热油炸,看到心里好不舒服。就是师傅后面的鱼缺捉出来的。
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吃到炸鳗鱼时肚子己经好撐了。所以当师傅问我还要御饭时,只好连续搖头但甜点一定要的embarrassed3-onion-head-emoticon 。。橘子口味布丁,好好吃,甜美的终点full-onion-head-emoticon

店家资讯:
地址:京都市東山区祇園町北側244(四条縄手東入北側)
営业时间:昼 11:00~14:00  夜 17:30~21:00(ラストオーダー 20:30)昼のご予約は出来かねますが、夜はご予約承ります
定休日:毎週水曜日 (三休)
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