Nolboo部队锅

By Happy452 - Thursday, September 27, 2012

Nolboo Roadmap
(놀부 부대찌개/ Nolboo Budaejjigae )
什么是部队锅呢? 看到这词时己想像跟戰争有关连吧。其实当时戰争导至食物短缺,附近的居民拿了美军基地内剩馀的香腸,火腿之类搭配
苦椒酱煮成一锅辣汤以解决无肉之苦。现在已变成很受欢迎的美食了。
Nolboo是一家全国性的连锁店,所以很多地方都能看到她的踪影。我们吃的是在明洞大街The Body Shop旁的那家(Dunkin Donuts斜对面),走进巷子里就是了。(相片來自Daum)
Nolboo 挪夫家部队锅
本来想点二人份三人share着吃,但店员说不可以一定要点三人的份。结果点了三人份的흥부 부대전골 (Heungboo Budaejeongul) 。
一上桌就是这个样子,接着下来就等汤煮滚。锅里是青葱粒, 焗豆, 通粉, 香腸火腿类, 磨菇, udon面之类。每人都有碗饭在桌上可拌着汤吃。
Nolboo 挪夫家部队锅
店员都会问要不要加拉面也就是即时面。通常部队锅都加入拉面一起吃,听说这样很好吃。当地人都这样加拉面吃也把桌上的白饭吃个精光,超能吃。我们当然没加怕吃不完。
Nolboo 挪夫家部队锅
滚了之后白白的一锅汤变成了红通通的辣汤。但吃起来不辣哦。 觉得辣沒关係,冷开水是免费供应。。。
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在韩国吃饭,是少不来一碟一碟的小莱。
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这碟蛮特别的,咬下去爽囗但却吃不出究竟是什么东东。whatquestionmark_thumb
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个人觉得没吃过可以尝鲜,没有很大的惊喜。大马好像也吃不到这样的部队锅。下次可以试试她家的铁板烧。

营业时间: 11:30-22:00
http://www.nolboo.co.kr/chinese/brand/budai.asp





19-Sep-2012

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