2015 西班牙葡萄牙之旅:葡萄牙辣味烤鸡 Piri Piri Chicken

By Happy452 - Monday, October 05, 2015

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抵达里斯本就直接去吃晚饭。一下车。。哗啦啦。。怎么这祥冷啊,竟然起风了,幸好包包有披肩。来到不同的地方就有机会接触不同地道口味的菜式,今晚要吃
葡萄牙辣味烤鸡 PIRI PIRI CHICKEN。
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餐厅外有池塘还有黑天鹅。
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先来碗热汤,平谈无味,要自己加盐不成。
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Piri piri 原本是一种辣椒的名字 bird's eye chilli (指天椒),拿这种辣椒来做成辣椒酱也就称为piri piri酱。Piri piri 酱源自葡萄牙,流行至今各地有各地不同的版本。 辣烤鸡EY就是从Nando's开始认识它的~ Peri-peri 的名称来自南非。 Nando's就是以这个喷火辣的peri peri 酱闻名。
要吃多少自己拿,圆圆小小的是马铃薯。味道还不错啦,假如鸡肉能嫩点多汁点应该会更美味。酱味不足少了那种 Umph 的感觉。
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普通的巧克力蛋糕。
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