华沙晚餐: Restauracja Glodomory
坐了十多小时的飞机,然后就开始了行程,整个人都累死了。终于到了晚飯时间。之前领队有问要点
牛肉,猪蹄或猪排。EY点了猪排,隔壁团友点了牛肉。
前菜是山羊芝士配玉米饼,虽然EY不喜欢奶酪,这个芝士还好,味道不重,EY还吃了两个呢。
奇怪的是先上咖啡,茶的。咖啡不是飯后的吗?不用很久就明白为什么了。其实餐厅除了EY这团只有一两桌是有客人的。等上主菜,结果等了一个小时。
猪排是很大一片,但干死了。没有任何酱汁只有红色一堆的红菜头。吃了几口就吃不下了。
最好笑的是牛肉上桌,大家都很好奇为何是白色的(可惜没拍照),牛肉属于红肉没有人不懂吧!我们的天才领队也不看下就硬说是牛肉,拜托。
后来才查清搅错了,是鸡肉。谁的错就是个谜。
主菜不好吃,希望甜品能饱肚吧。
唉,结果也吃了两口就停下来了。什么 Apple Fritter,萍果在那?只有面粉!
很令人失望的一餐。GTT想要搞砸自己的招牌吗?
DAY2午饭,又吃炸猪排!在波兰一定要吃炸猪排不成?
在前往维利奇卡盐矿的途中停在波兰餐厅「 Karczma Pod Wielka Sola」吃午饭。波兰生产马铃薯 Ziemniaki ,排在世界十大生产国之列。这就是为什么波兰菜肴总是有马铃薯。
不是所有的餐都包括饮料。这顿饭至少有果汁啦。
忘记了什么汤,应该是蘑菇奶油汤,配很多面包块。印象中味道还不错,唯一的问题是太多面包了。喝完汤已经七分饱了。
很大一块猪排,这可是一个人的分哦!有注意到又吃炸猪排了!连续两顿饭都是炸猪排!虽然这猪排的味道比昨晚好多了,但连续两餐......有点太过了。
GTT安排的不好,领队做得差劲,应该声明今天午饭是炸猪排,这样昨晚大家就可以选择其他的餐点。
期待甜点......香橙芝士蛋糕配李子果酱,看起来很好吃,芝士味道不重EY可以接受。可是蛋糕内部太扎实口感偏干硬,总体一般般。
DAY3 在克拉科夫旧城区吃午饭。
南瓜汤又浓又香。
今天是三文鱼意大利面。看起来很好吃除了有非常重的三文鱼味,什么废话,三文鱼当然有三文鱼味啦。应该说有腥味,水煮三文鱼要在水中加入一些柠檬或大蒜除腥! EY觉的香煎要么烤都会较好吃。另外它的奶油酱重,对EY来说有点难以接受。
甜点又是蛋糕,忘记了什么味道。只记得盘子上的葡萄有可能来自自家种的葡萄。非常想吃水果或冰淇淋唷!
DAY3 在克拉科夫吃晚饭 - 犹太美食
都是酒。
在开会吗?
克拉科夫也是品尝犹太菜的好地方。大马没有犹太餐厅哦。
领队一直提及Kosher。什么是Kosher? Kosher是犹太饮食中的概念。Kosher为希伯来文,意思为合适。所谓合适,乃是根据利未记第11章曾经提到的饮食大原则:「凡走兽中有偶蹄,有趾及反刍的,你们都可以吃。」「水族中你们可吃的如下:凡是水中有鳍有鳞的,不论是海里的,或河里的,都可以吃。」因而塑造出今时今日的Kosher概念,同时不允许肉类奶类一拼进食,而被允许食用的肉类都需以迅速、无痛及人道方法宰杀等规条。
热汤上桌了,迫不及待地尝了一口,味道中略微酸,汤里面还有切成大块的虾肉和对切开的煮鸡蛋。后来才知道这碗汤是波兰「国汤」,叫「zurek」——发酵黑麦汤。加入了当地一种黑色圆颗粒的香料,可悲的是EY难以接受它的酸味。
烤鸡配奶油酱,这道鸡料理味道不错。嗯?不是同时不允许肉类奶类一拼进食吗?难道不是奶油酱?
领队说甜点是 lime sherbet,终于等到冰淇淋了,好期待哦 。
但...为何红色?也许添加了覆盆子。吃下去味道真是酸柑味,酸味高达10级 --- 苦的! 吃了两口不得不停下来好难吃!
结束了EY的犹太美食体验。
DAY4 奥斯威辛吃午饭
结束游览就去吃午饭了,其实现在只有11点多。奥斯威辛集中营对面街就是餐厅了,在这里吃午饭我想完全是基于它的位置。
Zurek 酸汤。
煎鱼和马铃薯沙拉。不知道是什么鱼,有很多小鱼刺但好吃,味道鲜美。领队说这是鳟鱼 Trout Fish,一般生活于淡水。
又是蛋糕。。完全忘了这是什么蛋糕,理所当然也忘了什么味道。。
下一顿饭是整个旅程中最好吃的一餐。
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