奇华饼家是香港历史悠久的老字号饼铺，由黃業榮先生创于1938年。第一间店铺开设于油麻地上海街。经历过半世纪，现时奇华饼家全球总共拥有近
五十间分店，员工人数超过五百人。来了香港兩次都沒吃过香港蛋卷，这次还特地安排去买「德成号」家乡鸡蛋卷，可惜无緣。
网上对奇华鸡蛋卷的食评也不错，连星巴克的咖啡蛋卷也是奇华代工的，那么当然要试试。
   所以就败了一盒奇华炭烧咖啡蛋卷340g (HK$58)。
打开后里面有个圆盖..密封的够紧，吃不完也不怕。
一打开咖啡香味马上扑鼻，满满的咖啡鸡蛋卷。
看的到一层一层卷起来，与本地的鸡蛋卷大大的不同。

吃起来本地的鸡蛋卷是脆口，而香港蛋卷是酥脆，本人较喜欢香港蛋卷的口感。但这个咖啡蛋卷嘛不是很爱，咖啡味太浓厚了，吃不到蛋香味。本人可是爱喝咖啡的人。。。也觉的这个咖啡味有点太过了。