到了囯外当然要尝尝当地流行的美食,年輪蛋糕在在日本本目前就相当流行的点心。所以一定要试试看,再说在大马也不曾见过当然不用说吃过啦。
年輪蛋糕(BaumKuchen)是欧洲
多个囯家的知名点心。Baum在德文指的是树木而kuchen是蛋糕的意思,所以就是名符其様的的树木蛋糕。年輪蛋糕是一种多层蛋糕,整个外型就像棵树幹的樣子,一圈一圈烤到金黃色环圈。第一个年輪蛋糕是在德囯的Satzwedel所烘焙出。
既然来到银座,就一定要买松坂屋银座店年輪家限定的巧克力年輪蛋糕。年輪家的年輪蛋糕超有人气而且常常大排长龙才能买到(但我不用排隊就买到了 )。
这个限定蛋糕叫Mount Baum Chocolat。应该起名于它像座山的外型吧。
打开时那浓浓的巧克力味撲鼻而来,好香哦。外表涂上了层糖霜咬下去有些脆皮的口感。
蛋糕比较扎实但不会硬,而且巧克力味超香。好吃 。当糖霜融在嘴里时会稍微甜了点,蛋糕本身不会甜所以兩者配在一起甜度就剛剛好。
- 官方网站:www.nenrinya.jp/
- 地点: 松坂屋银座店 1楼
- 营业时间: 10:30-20:00
- 价钱: 840円(税込)
- 賞味期限: 9天
0 comments